Barraquito

Was ist Barraquito?

Möchten Sie sich nach einem langen Tag auf einen Kaffee setzen Teneriffa erkunden? Dann empfehlen wir Ihnen, einen Barraquito zu bestellen - den besten lokalen Kaffee Teneriffas, auch bekannt als "Zaperoco". Barraquito ist ein mehrschichtiger Kaffee und besteht aus Espresso, aufgeschäumter Milch, Kondensmilch und einem Hauch von Licor 43, Spaniens Likör Nummer 1.

Barraquito video

Where to order a Barraquito

You can order the Barraquito in almost every restaurant in Tenerife and it’s often served as a dessert after a meal. If you want to make sure the waiter understands you, watch this short video that explains how to pronounce Barraquito. If you want to know how to make Barraquito at home, check out the Barraquito recipe below.

Barraquito-Rezept

Um die perfekte Barraquito herzustellen, benötigen Sie:

  • 1 Tasse Espresso.
  • ~1 Esslöffel Kondensmilch.
  • Licor 43 oder Tia María.
  • Geschäumte Milch.
  • Zitronenschalen.
  • Gemahlener Zimt.

Wie bereitet man Barraquito vor?

Benötigte Zeit: 5 Minuten.

  1. Gießen Sie zunächst die Kondensmilch auf den Boden eines Glases.
  2. Fügen Sie den Licor 43 oder Tia María hinzu.
  3. Den Espresso hinzufügen.
  4. Die aufgeschäumte Milch vorsichtig auf den Kaffee geben. Dies ist die richtige Reihenfolge, um alle 5 Schichten zu erreichen.
  5. Zum Schluss wird der Barraquito mit etwas Zitronenschale und Zimt verziert.

    Sie können das Rezept Barraquito jederzeit an Ihren eigenen Geschmack anpassen, viel Spaß!

    2 Barraquito-Kaffees auf einem Tisch

3 Gedanken zu "Barraquito"

  1. Ich bestelle dies immer, nach dem Abendessen, wenn ich in Teneriffa bin wirklich lecker! hoffentlich kann ich es im Dezember wieder genießen. Die Baraquitos auf Teneriffa schmecken am besten!

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