- Club Canary
- Τελευταία ενημέρωση στις Ιανουάριος 16, 2023
Τι είναι το Barraquito;
Θέλετε να καθίσετε για έναν καφέ μετά από μια κουραστική μέρα εξερεύνηση της Τενερίφης? Τότε σας συμβουλεύουμε να παραγγείλετε έναν Barraquito - τον καλύτερο τοπικό καφέ στην Τενερίφη, γνωστό και ως "Zaperoco". Ο Barraquito είναι ένας καφές πολλαπλών στρώσεων και αποτελείται από εσπρέσο, αφρόγαλα, συμπυκνωμένο γάλα και μια πινελιά Licor 43, που είναι το νούμερο 1 λικέρ της Ισπανίας.
Barraquito βίντεο
Πού να παραγγείλετε ένα Barraquito
Μπορείτε να παραγγείλετε το Barraquito σχεδόν σε κάθε εστιατόριο στην Τενερίφη και συχνά σερβίρεται ως επιδόρπιο μετά το γεύμα. Αν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ο σερβιτόρος σας καταλαβαίνει, δείτε αυτό το σύντομο βίντεο που εξηγεί Πώς να προφέρετε το Barraquito. Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε το Barraquito στο σπίτι, δείτε την παρακάτω συνταγή Barraquito.
Συνταγή Barraquito
Για να φτιάξετε το τέλειο Barraquito, χρειάζεστε:
- 1 φλιτζάνι εσπρέσο.
- ~1 κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο γάλα.
- Licor 43 ή Tia María.
- Ζαχαρούχο γάλα.
- Ξύσμα λεμονιού.
- Αλεσμένη κανέλα.
Πώς να προετοιμάσετε το Barraquito;
Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά.
- Αρχικά, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα στον πάτο ενός ποτηριού.
- Προσθέστε το Licor 43 ή την Tia María.
- Προσθέστε τον εσπρέσο.
- Προσθέστε απαλά το αφρόγαλα πάνω από τον καφέ. Αυτή είναι η σωστή σειρά για να πετύχετε και τα 5 στρώματα.
- Το τελικό βήμα είναι να διακοσμήσετε το Barraquito με λίγο ξύσμα λεμονιού και λίγη κανέλα.
Μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε τη συνταγή Barraquito στο δικό σας γούστο, καλή σας όρεξη!
English 
Español 
Nederlands 
Nederlands (België) 
Français 
Français de Belgique 
Deutsch 
Deutsch (Österreich) 
Italiano 
Русский 
Lietuvių kalba 
Suomi 
Čeština 
Latviešu valoda 
Magyar 
Eesti 
Polski 
Svenska 
Dansk 
Slovenčina 
Slovenščina 
Română 
Português 
简体中文 
日本語 
Ελληνικά
Σας ευχαριστώ για το blog, το έφτιαξα ως επιδόρπιο για τους φίλους μου μετά το δείπνο και τους άρεσε πολύ!
Πάντα το παραγγέλνω αυτό, μετά το δείπνο, όταν βρίσκομαι στην Τενερίφη πραγματικά νόστιμο! ελπίζω να το απολαύσω ξανά τον Δεκέμβριο. Τα Baraquitos στην Τενερίφη έχουν την καλύτερη γεύση!
Barraquito! Ο καλύτερος καφές των Κανάριων Νήσων.
Θέλω να ευχαριστήσω τον Club Canary που με εισήγαγε στον υπέροχο κόσμο του "barraquito"! Ανακάλυψα το άρθρο τους πριν από το ταξίδι μου στην Τενερίφη και πρέπει να παραδεχτώ ότι δεν είχα ακούσει ποτέ πριν για αυτό το συναρπαστικό ποτό. Ο τρόπος με τον οποίο περιέγραφαν τα μοναδικά του στρώματα και την τοπική παράδοση που κρύβεται πίσω από αυτό, μου κίνησε αμέσως την περιέργεια.
Όταν τελικά έφτασα στην Τενερίφη, το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να κατευθυνθώ κατευθείαν σε μια ζεστή βεράντα και να παραγγείλω ένα barraquito. Και ήταν απολύτως απολαυστικό! Ο τέλειος συνδυασμός γεύσεων, με το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, τον αρωματικό καφέ, το ξύσμα λεμονιού και τα μπαχαρικά - ήταν μια εμπειρία που δεν θα ξεχάσω ποτέ.
Σε ευχαριστώ, Club Canary, που μοιράστηκες τη συνταγή και με γνώρισες το barraquito! Τώρα που επέστρεψα στο σπίτι μου, ανυπομονώ να αναδημιουργήσω αυτό το υπέροχο ποτό και να το μοιραστώ με τους φίλους και την οικογένειά μου. Είναι ένα μικρό κομμάτι της Τενερίφης που μπορώ να απολαύσω όποτε θέλω. Το άρθρο σας πρόσθεσε πραγματικά ένα επιπλέον επίπεδο χαράς στις διακοπές μου, και είμαι ευγνώμων γι' αυτό. Συνεχίστε τη φανταστική δουλειά σας για την προώθηση της ομορφιάς και του πολιτισμού των Καναρίων Νήσων!