- Club Canary
- Ultimo aggiornamento il 16 gennaio 2023
Cos'è il Barraquito?
Stai cercando di sederti per un caffè dopo una lunga giornata di esplorare Tenerife? Allora ti consigliamo di ordinare un Barraquito - il miglior caffè locale di Tenerife, conosciuto anche come "Zaperoco". Barraquito è un caffè a più strati e consiste in un espresso, latte schiumato, latte condensato e un tocco di Licor 43 che è il liquore numero 1 in Spagna.
Video Barraquito
Dove ordinare un Barraquito
È possibile ordinare il Barraquito in quasi tutti i ristoranti di Tenerife e spesso viene servito come dessert a fine pasto. Se volete essere sicuri che il cameriere vi capisca, guardate questo breve video che vi spiega come si fa. come pronunciare Barraquito. Se volete sapere come preparare l'Barraquito a casa, date un'occhiata alla ricetta dell'Barraquito qui sotto.
Ricetta Barraquito
Per fare il perfetto Barraquito, avete bisogno di:
- 1 tazza di espresso.
- ~1 cucchiaio di latte condensato.
- Licor 43 o Tia María.
- Latte frotato.
- Scorza di limone.
- Cannella macinata.
Come preparare Barraquito?
Tempo necessario: 5 minuti.
- Per prima cosa, versare il latte condensato sul fondo di un bicchiere.
- Aggiungere il Licor 43 o Tia María.
- Aggiungere l'espresso.
- Aggiungere delicatamente il latte schiumoso sopra il caffè. Questo è l'ordine corretto per ottenere tutti e 5 gli strati.
- Il passo finale è decorare il Barraquito con un po' di scorza di limone e un po' di cannella.
Puoi sempre adattare la ricetta Barraquito al tuo gusto, buon divertimento!
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Grazie per il blog, l'ho fatto come dessert per i miei amici dopo cena, l'hanno adorato!
Ordino sempre questo, dopo cena quando sono a Tenerife davvero delizioso! Spero di poterlo gustare di nuovo a dicembre. I Baraquitos a Tenerife sono i migliori!
Barraquito! Il miglior caffè delle Canarie.
Voglio ringraziare Club Canary per avermi fatto conoscere il delizioso mondo del "barraquito"! Ho scoperto il loro articolo prima del mio viaggio a Tenerife e devo ammettere che non avevo mai sentito parlare di questa affascinante bevanda. Il modo in cui hanno descritto i suoi strati unici e la tradizione locale che vi sta dietro mi ha subito incuriosito.
Quando finalmente sono arrivata a Tenerife, la prima cosa che ho fatto è stata quella di dirigermi verso un'accogliente terrazza e ordinare un barraquito. Ed era assolutamente delizioso! La perfetta combinazione di sapori, con il latte condensato dolce, il caffè aromatico, la scorza di limone e le spezie, è stata un'esperienza che non dimenticherò mai.
Grazie, Club Canary, per aver condiviso la ricetta e avermi fatto conoscere il barraquito! Ora che sono tornata a casa, non vedo l'ora di ricreare questa meravigliosa bevanda e di condividerla con i miei amici e la mia famiglia. È un piccolo pezzo di Tenerife che posso assaporare ogni volta che voglio. Il vostro articolo ha davvero aggiunto un ulteriore livello di gioia alla mia vacanza e ve ne sono grata. Continuate a promuovere la bellezza e la cultura delle Isole Canarie!