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Barraquito

Cos'è il Barraquito?

Stai cercando di sederti per un caffè dopo una lunga giornata di esplorare Tenerife? Allora ti consigliamo di ordinare un Barraquito - il miglior caffè locale di Tenerife, conosciuto anche come "Zaperoco". Barraquito è un caffè a più strati e consiste in un espresso, latte schiumato, latte condensato e un tocco di Licor 43 che è il liquore numero 1 in Spagna.

Video Barraquito

Dove ordinare un Barraquito

È possibile ordinare il Barraquito in quasi tutti i ristoranti di Tenerife e spesso viene servito come dessert a fine pasto. Se volete essere sicuri che il cameriere vi capisca, guardate questo breve video che vi spiega come si fa. come pronunciare Barraquito. Se volete sapere come preparare l'Barraquito a casa, date un'occhiata alla ricetta dell'Barraquito qui sotto.

Ricetta Barraquito

Per fare il perfetto Barraquito, avete bisogno di:

  • 1 tazza di espresso.
  • ~1 cucchiaio di latte condensato.
  • Licor 43 o Tia María.
  • Latte frotato.
  • Scorza di limone.
  • Cannella macinata.

Come preparare Barraquito?

Tempo necessario: 5 minuti.

  1. Per prima cosa, versare il latte condensato sul fondo di un bicchiere.
  2. Aggiungere il Licor 43 o Tia María.
  3. Aggiungere l'espresso.
  4. Aggiungere delicatamente il latte schiumoso sopra il caffè. Questo è l'ordine corretto per ottenere tutti e 5 gli strati.
  5. Il passo finale è decorare il Barraquito con un po' di scorza di limone e un po' di cannella.

    Puoi sempre adattare la ricetta Barraquito al tuo gusto, buon divertimento!

    2 caffè Barraquito su un tavolo

4 commenti su “Barraquito”

  1. Ordino sempre questo, dopo cena quando sono a Tenerife davvero delizioso! Spero di poterlo gustare di nuovo a dicembre. I Baraquitos a Tenerife sono i migliori!

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  2. Voglio ringraziare Club Canary per avermi fatto conoscere il delizioso mondo del "barraquito"! Ho scoperto il loro articolo prima del mio viaggio a Tenerife e devo ammettere che non avevo mai sentito parlare di questa affascinante bevanda. Il modo in cui hanno descritto i suoi strati unici e la tradizione locale che vi sta dietro mi ha subito incuriosito.

    Quando finalmente sono arrivata a Tenerife, la prima cosa che ho fatto è stata quella di dirigermi verso un'accogliente terrazza e ordinare un barraquito. Ed era assolutamente delizioso! La perfetta combinazione di sapori, con il latte condensato dolce, il caffè aromatico, la scorza di limone e le spezie, è stata un'esperienza che non dimenticherò mai.

    Grazie, Club Canary, per aver condiviso la ricetta e avermi fatto conoscere il barraquito! Ora che sono tornata a casa, non vedo l'ora di ricreare questa meravigliosa bevanda e di condividerla con i miei amici e la mia famiglia. È un piccolo pezzo di Tenerife che posso assaporare ogni volta che voglio. Il vostro articolo ha davvero aggiunto un ulteriore livello di gioia alla mia vacanza e ve ne sono grata. Continuate a promuovere la bellezza e la cultura delle Isole Canarie!

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