バーラキート

Barraquitoとは?

一日の疲れを癒すためにコーヒーを飲みたいと思っていませんか? テネリフェ探索?それなら、テネリフェ島で一番おいしいローカルコーヒー、Barraquito(別名「ザペロコ」)を注文することをお勧めします。Barraquitoは、エスプレッソ、フォームミルク、コンデンスミルク、そしてスペインでナンバーワンのリキュールであるLicor 43を加えた多層構造のコーヒーです。

Barraquito video

Where to order a Barraquito

You can order the バーラキート in almost every restaurant in Tenerife and it’s often served as a dessert after a meal. If you want to make sure the waiter understands you, watch this short video that explains how to pronounce Barraquito. If you want to know how to make Barraquito at home, check out the Barraquito recipe below.

Barraquitoのレシピ

完璧なBarraquitoを作るために必要なのは

  • エスプレッソ1杯分
  • ~コンデンスミルク 大さじ1杯
  • Licor 43 または Tia María。
  • 牛乳を泡立てたもの。
  • レモンの皮。
  • シナモンを粉砕したもの。

Barraquitoはどのように準備するのですか?

必要な時間 5分

  1. まず、グラスの底にコンデンスミルクを注ぎます。
  2. Licor 43またはTia Maríaを追加します。
  3. エスプレッソを加える。
  4. コーヒーの上に泡立てた牛乳をそっと加える。 これが5層すべてを実現するための正しい順序です。
  5. 最後に、Barraquitoにレモンの皮とシナモン少々を飾り付けます。

    Barraquitoのレシピはいつでも自分の好みに合わせてアレンジ可能です、お楽しみに。

    テーブルの上に置かれた2つのBarraquitoコーヒー

「Barraquito」への3件のフィードバック

  1. ブログをありがとうございます。食後のデザートとして友人に作ったところ、とても喜んでもらえました。

    返信
  2. テネリフェに来たときには、食後に必ずこれを注文するのですが、本当においしい!12月にまた楽しめるといいですね。テネリフェのバラキートスは最高に美味しいですね

    返信

コメントする