- Roy Schijvens
- Paskutinį kartą atnaujinta 2024-08-23
Išmokite Barraquito Meną: Galutinis Vadovas, Kaip Pasigaminti Mėgstamiausią Tenerifės Kavą!
Kas yra Barraquito?
Norite po ilgos darbo dienos prisėsti prie kavos puodelio? tyrinėjant Tenerifę? Tuomet patariame užsisakyti Barraquito - geriausią vietinę kavą Tenerifėje, dar vadinamą "Zaperoco". Barraquito - tai daugiasluoksnė kava, sudaryta iš espreso kavos, išplakto pieno, kondensuoto pieno ir trupučio Licor 43 - Ispanijoje pirmoje vietoje esančio likerio.
Kur užsisakyti Barraquito
Barraquito galite užsisakyti beveik kiekviename Tenerifės restorane ir dažnai patiekiamas kaip desertas po valgio. Jei norite įsitikinti, kad padavėjas jus supranta, pažiūrėkite šį trumpą filmuką vaizdo įrašas, kuriame paaiškinama, kaip tarti Barraquito. Jei norite sužinoti, kaip pasigaminti Barraquito namuose, peržiūrėkite toliau pateiktą Barraquito receptą.
Barraquito Receptas
Kad pagamintumėte tobulą Barraquito, jums reikia:
- 1 puodelis espreso kavos.
- ~1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno.
- Licor 43 arba Tia María.
- Froted milk.
- Citrinos žievelė.
- Maltas cinamonas.
Kaip paruošti Barraquito?
Reikia laiko: Reikės 5 minučių.
- Pirmiausia ant stiklinės dugno supilkite kondensuotą pieną.
- Įpilkite "Licor 43" arba "Tia María".
- Įpilkite espreso kavos.
- Ant kavos atsargiai supilkite išplaktą pieną. Tokia tvarka galima susidaryti visus 5 sluoksnius.
- Paskutinis žingsnis - papuošti Barraquito citrinos žievele ir trupučiu cinamono.
Visada galite pritaikyti Barraquito receptą pagal savo skonį, mėgaukitės! Jei norite pamatyti išsamią instrukciją, kaip pasigaminti Barraquito, spustelėkite toliau esančią nuotrauką ir peržiūrėkite mūsų vaizdo įrašą.
Barraquito kultūrinė reikšmė Kanarų salose
Barraquito yra ne tik nuostabus kavos gėrimas, bet ir Kanarų salų gyvybingos kultūros ir dvasinio svetingumo įsikūnijimas. Iš pradžių šį gėrimą išrado išradingi barmenai, norėdami palepinti savo nuolatinius lankytojus, ir jis greitai tapo pagrindiniu kavinių visoje salyno teritorijoje.
Kanarų salų požiūris į gyvenimą
Pasak vietos gyventojų pasakojimų, Barraquito buvo sukurtas tam, kad lankytojai pajustų linksmą ir gyvybingą salų dvasią. Manoma, kad espreso, "Licor 43", pieno ir citrinos bei cinamono sluoksniai atspindi Kanarų salų kraštovaizdžio įvairovę ir dinamiškumą - nuo stulbinančių pakrančių iki vešlių, žaliuojančių kalnų. Pats pavadinimas atspindi lengvabūdišką ir malonų gėrimo pobūdį, atspindintį Kanarų salų požiūrį į gyvenimą: šventišką, spalvingą ir kupiną polėkio.
Barraquito: Kanarų salų kultūros ikona
Šiandien Barraquito yra kultūrinė ikona visose salose, garsėjanti ne tik dėl savo gardumo, bet ir kaip turtingų salų kulinarinio kūrybiškumo ir išskirtinio svetingumo tradicijų simbolis. Jis primena apie salų paveldą ir jų žmonių šilumą, todėl jį būtina paragauti svečiams ir juo didžiuojasi vietiniai gyventojai.
Norite sužinoti daugiau apie kavą ar kitus kavos receptus? Peržiūrėkite, kaip vietinis gidas Valensijoje paaiškina, kaip pasigaminti gardžią šaltą kavą, ir sužinokite šį receptą: "Café del Tiempo" - ispaniška ledinė kava.
Atraskite paslėptus Tenerifės brangakmenius! Šiame vadove rasite geriausius restoranus, vaizdingus automobilių maršrutus, audringą naktinį gyvenimą, nuostabius paplūdimius ir dar daugiau.