Barraquito

Co to jest Barraquito?

Czy chcesz usiąść przy kawie po długim dniu pracy? zwiedzanie Teneryfy? W takim razie radzimy Ci zamówić Barraquito - najlepszą lokalną kawę na Teneryfie, znaną również jako "Zaperoco". Barraquito to kawa wielowarstwowa, składająca się z espresso, spienionego mleka, mleka skondensowanego i odrobiny Licor 43, hiszpańskiego likieru numer 1.

Barraquito video

Where to order a Barraquito

You can order the Barraquito in almost every restaurant in Tenerife and it’s often served as a dessert after a meal. If you want to make sure the waiter understands you, watch this short video that explains how to pronounce Barraquito. If you want to know how to make Barraquito at home, check out the Barraquito recipe below.

Barraquito Przepis

Do wykonania idealnego Barraquito potrzebne są:

  • 1 filiżanka espresso.
  • ~1 łyżka mleka skondensowanego.
  • Licor 43 lub Tia María.
  • Mleko sproszkowane.
  • Skórka z cytryny.
  • Cynamon mielony.

Jak przygotować Barraquito?

Potrzebny czas: 5 minut.

  1. Najpierw wlej mleko skondensowane na dno szklanki.
  2. Dodaj Licor 43 lub Tia María.
  3. Dodać espresso.
  4. Delikatnie dodaj spienione mleko na wierzch kawy. W tej kolejności należy wykonać wszystkie 5 warstw.
  5. Ostatnim krokiem jest udekorowanie Barraquito skórką cytrynową i odrobiną cynamonu.

    Przepis Barraquito można zawsze dostosować do własnych upodobań, smacznego!

    2 kawy Barraquito na stole

3 komentarze do wpisu „Barraquito”

  1. Zawsze zamawiam to, po obiedzie, kiedy jestem na Teneryfie, naprawdę pyszne! Mam nadzieję, że będę mógł cieszyć się nim ponownie w grudniu. Baraquitos na Teneryfie smakują najlepiej!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz