Stăpânește arta Barraquito: Ghidul suprem pentru prepararea cafelei preferate din Tenerife!

Ce este Barraquito?

Doriți să vă așezați la o cafea după o zi lungă de muncă? explorând Tenerife? Atunci vă sfătuim să comandați o Barraquito - cea mai bună cafea locală din Tenerife, cunoscută și sub numele de "Zaperoco". Barraquito este o cafea cu mai multe straturi și constă din espresso, lapte spumat, lapte condensat și un strop de Licor 43, care este lichiorul numărul 1 din Spania.

De unde să comandați un Barraquito

Puteți comanda Barraquito în aproape toate restaurantele din Tenerife și este adesea servit ca desert după masă. Dacă doriți să vă asigurați că ospătarul vă înțelege, urmăriți acest scurt videoclip care explică cum se pronunță Barraquito. Dacă doriți să știți cum să preparați Barraquito acasă, consultați rețeta Barraquito de mai jos.

Reteta Barraquito Rețetă

Pentru a face Barraquito perfect, aveți nevoie de:

  • 1 ceașcă de espresso.
  • ~1 lingură de lapte condensat.
  • Licor 43 sau Tia María.
  • Lapte copt.
  • Coajă de lămâie.
  • Scorțișoară măcinată.

Cum se prepară Barraquito?

Timpul necesar: 5 minute.

  1. Mai întâi, se toarnă laptele condensat pe fundul unui pahar.
  2. Se adaugă Licor 43 sau Tia María.
  3. Se adaugă espresso.
  4. Adăugați ușor laptele spumos peste cafea. Aceasta este ordinea corectă pentru a obține toate cele 5 straturi.
  5. Ultimul pas este decorarea Barraquito cu puțină coajă de lămâie și puțină scorțișoară.

    Puteți adapta oricând rețeta Barraquito la propriul gust, savurați!

    2 cafele Barraquito pe o masă