- Roy Schijvens
- Ultima actualizare la 23.08.2024
Stăpânește Arta Barraquito: Ghidul Suprem pentru Prepararea Cafelei Preferate de pe Tenerife!
Ce este Barraquito?
Doriți să vă așezați la o cafea după o zi lungă de muncă? explorând Tenerife? Atunci vă sfătuim să comandați o Barraquito - cea mai bună cafea locală din Tenerife, cunoscută și sub numele de "Zaperoco". Barraquito este o cafea cu mai multe straturi și constă din espresso, lapte spumat, lapte condensat și un strop de Licor 43, care este lichiorul numărul 1 din Spania.
De unde să comandați un Barraquito
Puteți comanda Barraquito în aproape toate restaurantele din Tenerife și este adesea servit ca desert după masă. Dacă vreți să vă asigurați că ospătarul vă înțelege, urmăriți acest scurt filmuleț video care explică modul în care se pronunță Barraquito. Dacă doriți să știți cum să preparați Barraquito acasă, consultați rețeta Barraquito de mai jos.
Rețetă de Barraquito
Pentru a face Barraquito perfect, aveți nevoie de:
- 1 ceașcă de espresso.
- ~1 lingură de lapte condensat.
- Licor 43 sau Tia María.
- Lapte copt.
- Coajă de lămâie.
- Scorțișoară măcinată.
Cum se prepară Barraquito?
Timpul necesar: 5 minute.
- Mai întâi, se toarnă laptele condensat pe fundul unui pahar.
- Se adaugă Licor 43 sau Tia María.
- Se adaugă espresso.
- Adăugați ușor laptele spumos peste cafea. Aceasta este ordinea corectă pentru a obține toate cele 5 straturi.
- Ultimul pas este decorarea Barraquito cu puțină coajă de lămâie și puțină scorțișoară.
Puteți adapta oricând rețeta Barraquito la propriul gust, bucurați-vă! Pentru un tutorial detaliat despre cum se prepară Barraquito, faceți clic pe imaginea de mai jos pentru a viziona videoclipul nostru.
Semnificația culturală a Barraquito în Insulele Canare
Modelul Barraquito își transcende originile ca preparat delicios de cafea pentru a întruchipa cultura vibrantă și ospitalitatea plină de viață întâlnite în Insulele Canare. Inovată inițial de barmani plini de imaginație care doreau să își răsfețe clienții obișnuiți, această băutură a devenit rapid un element de bază în cafenelele din întregul arhipelag.
Abordarea vieții în Insulele Canare
Potrivit tradiției locale, Barraquito a fost proiectat pentru a oferi clienților o mostră din esența veselă și plină de viață a insulelor. Se crede că straturile sale de espresso, Licor 43, lapte și o notă de lămâie și scorțișoară reflectă peisajele diverse și dinamice ale Insulelor Canare - de la coastele uimitoare la munții luxurianți și plini de verdeață. Numele însuși surprinde natura veselă și plăcută a băuturii, încapsulând modul în care Insulele Canare abordează viața: sărbătorească, colorată și plină de energie.
Barraquito: o icoană culturală a Insulelor Canare
Astăzi, Barraquito este o icoană culturală în toate insulele, celebrată nu numai pentru complexitatea sa delicioasă, ci și ca un simbol al bogatei tradiții a insulelor în materie de creativitate culinară și ospitalitate excepțională. Acesta servește ca o amintire a moștenirii insulelor și a căldurii oamenilor lor, făcându-l o experiență pe care trebuie să o încerce vizitatorii și un motiv de mândrie pentru localnici.
Vă interesează mai multe despre cafea sau alte rețete de cafea? Vedeți cum un ghid turistic local din Valencia explică procesul de preparare a unei cafele reci delicioase în această rețetă: Café del Tiempo - Cafeaua spaniolă cu gheață.
Descoperiți bijuteriile ascunse din Tenerife! În interiorul acestui ghid, explorați cele mai bune restaurante, traseele pitorești cu mașina, viața de noapte vibrantă, plajele uimitoare și multe altele.