Освойте Искусство Барракито: Полное Руководство по Приготовлению Любимого Кофе Тенерифе!

Что такое барракито?

Вы хотите посидеть за чашечкой кофе после долгого рабочего дня? изучение Тенерифе? Тогда мы советуем вам заказать Barraquito - лучший местный кофе на Тенерифе, также известный как "Zaperoco". Barraquito - это многослойный кофе, состоящий из эспрессо, вспененного молока, сгущенного молока и легкого ликера Licor 43, который является ликером номер 1 в Испании.

Два красиво уложенных Barraquito подаются на кофейном столике в ресторане на Канарских островах, демонстрируя полный рецепт Barraquito

Где заказать Barraquito

Вы можете заказать Barraquito почти в каждом ресторане на Тенерифе, и его часто подают в качестве десерта после трапезы. Если вы хотите убедиться, что официант вас понимает, посмотрите этот короткий ролик видео, которое объясняет, как произносится Barraquito. Если вы хотите узнать, как сделать Barraquito в домашних условиях, ознакомьтесь с рецептом Barraquito ниже.

Рецепт Барракито

Чтобы сделать идеальный Barraquito, вам нужно:

  • 1 чашка эспрессо.
  • ~1 ст. л. сгущенного молока.
  • Licor 43 или Tia María.
  • Сгущенное молоко.
  • Лимонная цедра.
  • Молотая корица.

Как подготовить Barraquito?

Необходимое время: 5 минут.

  1. Сначала налейте сгущенное молоко на дно стакана.
  2. Добавьте Licor 43 или Tia María.
  3. Добавьте эспрессо.
  4. Аккуратно добавьте пенистое молоко поверх кофе. Именно в такой последовательности можно получить все 5 слоев.
  5. Последний шаг - украсить Barraquito лимонной цедрой и немного корицей.

Вы всегда можете адаптировать рецепт Barraquito под свой вкус, наслаждайтесь! Чтобы получить подробное руководство по приготовлению Barraquito, нажмите на картинку ниже, чтобы посмотреть наше видео.

Иллюстрация к видеоролику на YouTube под названием "Что такое Barraquito и рецепт Barraquito" с изображением кофе Barraquito, приглашающего зрителей узнать, как его приготовить.

Культурное значение Barraquito на Канарских островах

Модель Barraquito переросла свое происхождение как восхитительный кофейный напиток и стала воплощением яркой культуры и зажигательного гостеприимства Канарских островов. Изначально этот напиток был придуман изобретательными барменами, желающими побаловать своих постоянных клиентов, и быстро стал основным в кафе по всему архипелагу.

Подход Канарских островов к жизни

Согласно местным преданиям, модель Barraquito была разработана, чтобы предложить посетителям вкус радостной и живой сущности островов. Считается, что слои эспрессо, Licor 43, молока, а также нотки лимона и корицы отражают разнообразные и динамичные пейзажи Канарских островов - от потрясающих береговых линий до пышных, зеленеющих гор. Само название напитка передает его легкий и приятный характер, отражая подход Канарских островов к жизни: праздничный, красочный и полный изюминки.

Модель Barraquito: культурная икона Канарских островов

Сегодня Barraquito - это культурная икона на всех островах, которая славится не только своей вкусной сложностью, но и является символом богатых традиций кулинарного творчества и исключительного гостеприимства островов. Он служит напоминанием о наследии островов и теплоте их жителей, что делает его обязательным для посещения и предметом гордости местных жителей.

Хотите узнать больше о кофе или других кофейных рецептах? Посмотрите, как местный гид в Валенсии объясняет процесс приготовления вкусного холодного кофе в этом рецепте: Café del Tiempo - испанский кофе со льдом.

📧 Получите БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель по Тенерифе 2024
Обложка журнала Club Canary's Tenerife Guide 2024 с большой белой яхтой посреди океана и загорающими девушками.

Откройте для себя скрытые жемчужины Тенерифе! В этом путеводителе вы найдете лучшие рестораны, живописные автомобильные маршруты, яркую ночную жизнь, потрясающие пляжи и многое другое.

Форма для заключения сделок на Тенерифе