Barraquito

Kaj je Barraquito?

Želite po dolgem dnevu počitka in dela v službi raziskovanje Tenerifa? Potem vam svetujemo, da naročite Barraquito - najboljšo lokalno kavo na Tenerifih, znano tudi kot "Zaperoco". Barraquito je večplastna kava, sestavljena iz espressa, spenjenega mleka, kondenziranega mleka in kančka likerja Licor 43, ki je v Španiji številka 1.

Barraquito video

Where to order a Barraquito

You can order the Barraquito in almost every restaurant in Tenerife and it’s often served as a dessert after a meal. If you want to make sure the waiter understands you, watch this short video that explains how to pronounce Barraquito. If you want to know how to make Barraquito at home, check out the Barraquito recipe below.

Barraquito Recept

Za izdelavo popolnega Barraquito potrebujete:

  • 1 skodelica espressa.
  • ~1 žlica kondenziranega mleka.
  • Licor 43 ali Tia María.
  • Mleko v prahu.
  • Limonina lupina.
  • Zmleti cimet.

Kako pripraviti Barraquito?

Potreben čas: 5 minut.

  1. Najprej na dno kozarca nalijte kondenzirano mleko.
  2. Dodajte Licor 43 ali Tia María.
  3. Dodajte espresso.
  4. Na vrh kave nežno dodajte spenjeno mleko. To je pravilen vrstni red za doseganje vseh 5 plasti.
  5. Zadnji korak je, da Barraquito okrasimo z limonino lupino in malo cimeta.

    Recept Barraquito lahko vedno prilagodite svojemu okusu, uživajte!

    2 kavi Barraquito na mizi

3 misli na "Barraquito"

  1. Vedno naročim to, po večerji, ko sem na Tenerifu, res okusno! upam, da bom lahko decembra spet užival. Baraquitos na Tenerifih ima najboljši okus!

    Odgovori

Pustite komentar