Želite po dolgem dnevu počitka in dela v službi raziskovanje Tenerifa? Potem vam svetujemo, da naročite Barraquito - najboljšo lokalno kavo na Tenerifih, znano tudi kot "Zaperoco". Barraquito je večplastna kava, sestavljena iz espressa, spenjenega mleka, kondenziranega mleka in kančka likerja Licor 43, ki je v Španiji številka 1.
Barraquito lahko naročite v skoraj vsaki restavraciji na Tenerifih, pogosto pa ga postrežejo kot sladico po obroku. Če se želite prepričati, da vas natakar razume, si oglejte ta kratek film. videoposnetek, ki pojasnjuje, kako izgovoriti Barraquito. Če želite vedeti, kako doma pripraviti Barraquito, si oglejte spodnji recept za Barraquito.
Za izdelavo popolnega Barraquito potrebujete:
Potreben čas: 5 minut.
Recept Barraquito lahko vedno prilagodite svojemu okusu, uživajte! Če želite podrobno navodilo za pripravo Barraquito, kliknite na spodnjo sliko in si oglejte naš videoposnetek.
Kava Barraquito presega svoj izvor kot čudovita kava in pooseblja živahno kulturo in duhovito gostoljubnost, ki jo najdemo na Kanarskih otokih. Ta pijača, ki so jo prvotno izumili domiselni natakarji, ki so želeli pogostiti svoje stalne goste, je hitro postala stalnica v kavarnah po vsem otočju.
Pristop Kanarskih otokov k življenju
Po lokalnih pripovedkah naj bi bil Barraquito zasnovan tako, da bi obiskovalcem ponudil okus radostnega in živahnega bistva otokov. Njegove plasti espressa, Licorja 43, mleka ter pridiha limone in cimeta naj bi odražale raznoliko in dinamično pokrajino Kanarskih otokov - od osupljivih obal do bujnih in zelenih gora. Že samo ime pijače odraža njeno lahkotno in prijetno naravo, ki povzema pristop Kanarskih otokov k življenju: slavnosten, barvit in poln elana.
Barraquito: kulturna ikona Kanarskih otokov
Danes je Barraquito kulturna ikona na vseh otokih, ki ne slovi le zaradi svoje okusne kompleksnosti, temveč tudi kot simbol bogate tradicije kulinarične ustvarjalnosti in izjemne gostoljubnosti otokov. Opominja na dediščino otokov in toplino njihovih prebivalcev, zato je za obiskovalce obvezna izkušnja, za domačine pa je v ponos.
Vas zanima več o kavi ali drugih receptih za kavo? V tem receptu si oglejte, kako lokalni turistični vodnik v Valencii razloži postopek priprave okusne ledene kave: Café del Tiempo - španska ledena kava.
Odkrijte skrite dragulje Tenerifov! V tem vodniku spoznajte najboljše restavracije, slikovite avtomobilske poti, živahno nočno življenje, osupljive plaže in še veliko več.