- Club Canary
- Senast uppdaterad den januari 16, 2023
Vad är Barraquito?
Vill du sitta ner för en kaffe efter en lång dag på jobbet? utforska Teneriffa? Då rekommenderar vi att du beställer en Barraquito - det bästa lokala kaffet på Teneriffa, även känt som "Zaperoco". Barraquito är ett kaffe i flera lager och består av espresso, skummad mjölk, kondenserad mjölk och en aning Licor 43, som är Spaniens främsta likör.
Barraquito video
Var kan man beställa en Barraquito
Du kan beställa Barraquito finns på nästan alla restauranger på Teneriffa och serveras ofta som efterrätt efter en måltid. Om du vill försäkra dig om att servitören förstår dig kan du titta på den här korta videon som förklarar vad du ska göra. hur man uttalar Barraquito. Om du vill veta hur du kan göra Barraquito hemma kan du läsa receptet på Barraquito nedan.
Barraquito recept
För att göra en perfekt Barraquito behöver du:
- 1 kopp espresso.
- ~1 msk kondenserad mjölk.
- Licor 43 eller Tia María.
- Skummad mjölk.
- Citronskal.
- Mald kanel.
Hur förbereder man Barraquito?
Tidsåtgång: 5 minuter.
- Häll först den kondenserade mjölken på botten av ett glas.
- Tillsätt Licor 43 eller Tia María.
- Tillsätt espresso.
- Tillsätt försiktigt den skummande mjölken ovanpå kaffet. Detta är den rätta ordningen för att få fram alla fem lagren.
- Det sista steget är att dekorera Barraquito med lite citronskal och lite kanel.
Du kan alltid anpassa Barraquito-receptet till din egen smak, njut!
Tack för bloggen, jag gjorde detta som efterrätt till mina vänner efter middagen och de älskade det!
Jag beställer alltid den här efter middagen när jag är på Teneriffa, verkligen utsökt! förhoppningsvis kan jag njuta av den igen i december. Baraquitos på Teneriffa smakar bäst!
Barraquito! Det bästa kaffet på Kanarieöarna.