- Club Canary
- Sidst opdateret den 16. januar 2023
Hvad er Barraquito?
Har du lyst til at sætte dig ned til en kop kaffe efter en lang dag med udforskning af Tenerife? Så anbefaler vi, at du bestiller en Barraquito - den bedste lokale kaffe på Tenerife, også kendt som "Zaperoco". Barraquito er en kaffe i flere lag og består af espresso, opskummet mælk, kondenseret mælk og et strejf af Licor 43, som er Spaniens likør nummer 1.
Barraquito video
Hvor kan man bestille en Barraquito
Du kan bestille den Barraquito på næsten alle restauranter på Tenerife, og den serveres ofte som dessert efter et måltid. Hvis du vil være sikker på, at tjeneren forstår dig, kan du se denne korte video, der forklarer hvordan man udtaler Barraquito. Hvis du vil vide, hvordan du kan lave Barraquito derhjemme, kan du læse opskriften på Barraquito nedenfor.
Barraquito opskrift
For at lave den perfekte Barraquito skal du bruge:
- 1 kop espresso.
- ~1 spsk. kondenseret mælk.
- Licor 43 eller Tia María.
- Skummet mælk.
- Citronskal.
- Malet kanel.
Hvordan forbereder man Barraquito?
Nødvendig tid: 5 minutter.
- Hæld først den kondenserede mælk på bunden af et glas.
- Tilsæt Licor 43 eller Tia María.
- Tilsæt espresso.
- Tilsæt forsigtigt den skummende mælk oven på kaffen. Dette er den korrekte rækkefølge for at opnå alle 5 lag.
- Det sidste trin er at pynte Barraquito med lidt citronskal og lidt kanel.
Du kan altid tilpasse Barraquito-opskriften efter din egen smag, god fornøjelse!
English 
Español 
Nederlands 
Nederlands (België) 
Français 
Français de Belgique 
Deutsch 
Deutsch (Österreich) 
Italiano 
Русский 
Lietuvių kalba 
Suomi 
Čeština 
Latviešu valoda 
Magyar 
Eesti 
Polski 
Svenska 
Dansk 
Slovenčina 
Slovenščina 
Română 
Português 
简体中文 
日本語 
Ελληνικά
Tak for bloggen, jeg lavede denne som dessert til mine venner efter middagen, de elskede det!
Jeg bestiller den altid efter middagen, når jeg er på Tenerife, og den er virkelig lækker! forhåbentlig kan jeg nyde den igen i december. Baraquitos på Tenerife smager bedst!
Barraquito! Den bedste kaffe på De Kanariske Øer.
Jeg vil gerne takke Club Canary for at introducere mig til barraquitoens dejlige verden! Jeg opdagede deres artikel før min rejse til Tenerife, og jeg må indrømme, at jeg aldrig havde hørt om denne fascinerende drink før. Den måde, de beskrev dens unikke lag på og den lokale tradition bag den, fascinerede mig med det samme.
Da jeg endelig ankom til Tenerife, var det første, jeg gjorde, at gå direkte hen til en hyggelig terrasse og bestille en barraquito. Og den var helt vidunderlig! Den perfekte kombination af smag, med den søde kondenserede mælk, den aromatiske kaffe og citronskal og krydderier - det var en oplevelse, jeg sent vil glemme.
Tak, Club Canary, fordi du delte opskriften og introducerede mig til barraquito! Nu, hvor jeg er hjemme igen, kan jeg ikke vente med at genskabe denne vidunderlige drink og dele den med mine venner og familie. Det er et lille stykke af Tenerife, som jeg kan nyde, når jeg vil. Din artikel tilføjede virkelig et ekstra lag af glæde til min ferie, og det er jeg taknemmelig for. Fortsæt det fantastiske arbejde med at promovere skønheden og kulturen på De Kanariske Øer!