- Рой Шивенс
- Последнее обновление 12.07.2025
Освойте Искусство Барракито: Полное Руководство по Приготовлению Любимого Кофе Тенерифе!
Что такое барракито?
Вы хотите посидеть за чашечкой кофе после долгого рабочего дня? изучение Тенерифе? Тогда мы советуем вам заказать Barraquito - лучший местный кофе на Тенерифе, также известный как "Zaperoco". Barraquito - это многослойный кофе, состоящий из эспрессо, вспененного молока, сгущенного молока и легкого ликера Licor 43, который является ликером номер 1 в Испании.
Где заказать Barraquito
Вы можете заказать Barraquito почти в каждом ресторане на Тенерифе, и его часто подают в качестве десерта после трапезы. Если вы хотите убедиться, что официант вас понимает, посмотрите этот короткий ролик видео, которое объясняет, как произносится Barraquito. Если вы хотите узнать, как сделать Barraquito в домашних условиях, ознакомьтесь с рецептом Barraquito ниже.
Рецепт Барракито
Чтобы сделать идеальный Barraquito, вам нужно:
- 1 чашка эспрессо.
- ~1 ст. л. сгущенного молока.
- Licor 43 или Tia María.
- Сгущенное молоко.
- Лимонная цедра.
- Молотая корица.
Как подготовить Barraquito?
Необходимое время: 5 минут.
- Сначала налейте сгущенное молоко на дно стакана.
- Добавьте Licor 43 или Tia María.
- Добавьте эспрессо.
- Аккуратно добавьте пенистое молоко поверх кофе. Именно в такой последовательности можно получить все 5 слоев.
- Последний шаг - украсить Barraquito лимонной цедрой и немного корицей.
Вы всегда можете адаптировать рецепт Barraquito под свой вкус, наслаждайтесь! Чтобы получить подробное руководство по приготовлению Barraquito, нажмите на картинку ниже, чтобы посмотреть наше видео.
Культурное значение Barraquito на Канарских островах
Модель Barraquito переросла свое происхождение как восхитительный кофейный напиток и стала воплощением яркой культуры и зажигательного гостеприимства Канарских островов. Изначально этот напиток был придуман изобретательными барменами, желающими побаловать своих постоянных клиентов, и быстро стал основным в кафе по всему архипелагу.
Подход Канарских островов к жизни
Согласно местным преданиям, модель Barraquito была разработана, чтобы предложить посетителям вкус радостной и живой сущности островов. Считается, что слои эспрессо, Licor 43, молока, а также нотки лимона и корицы отражают разнообразные и динамичные пейзажи Канарских островов - от потрясающих береговых линий до пышных, зеленеющих гор. Само название напитка передает его легкий и приятный характер, отражая подход Канарских островов к жизни: праздничный, красочный и полный изюминки.
Модель Barraquito: культурная икона Канарских островов
Сегодня Barraquito - это культурная икона на всех островах, которая славится не только своей вкусной сложностью, но и является символом богатых традиций кулинарного творчества и исключительного гостеприимства островов. Он служит напоминанием о наследии островов и теплоте их жителей, что делает его обязательным для посещения и предметом гордости местных жителей.
Хотите узнать больше о кофе или других кофейных рецептах? Посмотрите, как местный гид в Валенсии объясняет процесс приготовления вкусного холодного кофе в этом рецепте: Café del Tiempo - испанский кофе со льдом.
Раскройте самые сокровенные тайны Тенерифе с помощью нашего эксклюзивного путеводителя - совершенно бесплатно! В этом путеводителе собраны лучшие рестораны острова, самые живописные дороги, самая горячая ночная жизнь, захватывающие дух пляжи и многое другое. Мы могли бы с легкостью заплатить за эту золотую жилу информации, но мы отдаем ее, чтобы вы испытали Тенерифе как никогда раньше. Не упустите этот бесценный ресурс!